Facebook Comments Box
Пюре от карфиол
20 мин.
лесно
7 +
Необходими продукти
100 гр. карфиол
зехтин или гхи
Хранителен състав:
Карфиол: Витамин В5, В6, фолиева киселина ,магмезий ,целулоза, Омега 3, мастни киселини
Стъпки на приготвяне
1. Начупваме карфиола на малки розички. Измиваме ги добре и ги варим в малко вода или на пара за около 12-15 мин.
2. Готовия карфиол пасираме, като към него добавяме от водата, в която е бил приготвен. Може да добавим АМ или кърма. Със зехтин или гхи (пречистено масло) овкусяваме пюрето, когато достигне стайна температура