Вкусът се възпитава
10 мин.
лесно
8 +
(6 гласа, средно: 4,33 от 5) 
Loading...
1/2 свежа краставица
1/2 кофичка кисело мляко
зехтин
подправка: копър
Краставица: Кисело мляко: витамин В4, фолиева киселина и миниралите калций, калий, магнезий, натрий, флуорид, фосфор.
1. Измиваме, обелваме и нарязваме краставицата. Прибавяме копъра. Пасираме. Препоръчвам пасирането на краставицата пред рендосването й.
2. Добавяме киселото мляко и зехтина. Разбъркваме. Таратора е готов за папкане.
Дъщеря ми Андреа (12 м.) харесва да яде и краставица и кисело мляко. Това ме подтикна да мисля в посока да й направя таратор. Забелязах, че когато й предлагам от моя таратор, хапва с удоволствие, но след това дълго време държи в устата нарязаната на кубчета краставица, след което я плюе. Затова бързо спретнах този пасиран таратор и не сбърках. Изяде го с удоволствие!
