Вкусът се възпитава
СУПА ОТ ТИКВА И ЧЕРВЕНА ЛЕША СУПА ОТ ТИКВА И ЧЕРВЕНА ЛЕЩА Е ПОДХОДЯЩО ЯСТИЕ ЗА ЗАХРАНВАНЕ НА МАЛКОТО ЧОВЕЧЕ. ХАНОСМИЛАТЕЛНИ ЕФЕКТИ: Ниските нива на лесно смилаемо нишесте (5%) и високите нива на бавно смилаемо нишесте правят лещата, храна с висока стойност. Останалите 65% от […]
СУПА ОТ КАРФИОЛ И НАХУТ Супа от карфиол и нахут е питателно ястие както за малки, така и за големи деца и възрастни. Имайте предвид, че нахутът е в семейството на бобовите растения. Бих ви предложила тази рецепта да бъде предложена най-рано от 11 месеца. Бобовите […]
Първите два три вида месо трябва да отговарят на 2 условия: – крехко – без мазнини Такива могат да бъдат птичето (пиле или пуйка), телешкото, агнешкото, заешкото (макар че рядко се среща в схемите). Не е задължително да се изредят всички видове „бели” меса, преди […]
Спанак може след 8 м. – най-добре 10 м. – алерген (в тази категория са другите зелени листни зеленчуци – лапад, коприва и пр.) – високоцелулозен (термично обработеният спанак има 3-4 пъти повече фибри от пресния) – добър витаминен и минерален състав в детското хранене […]
Спанак -може след 8 м. – най-добре 10 м. – алерген (в тази категория са другите зелени листни зеленчуци – лапад, коприва и пр.) – високоцелулозен (термично обработеният спанак има 3-4 пъти повече фибри от пресния) – добър витаминен и минерален състав за детското хранене […]
Аргументи за/против ранното и по-късно захранване с риба 8-10 месец: – 40% от рибните алергии са към конкретен вид риба, а не изобщо (напр. хек е подходяща риба или всякакво филе) – съдържа незаменими аминокиселини (повече от месото) – съдържа полиненаситени мастни киселини (по-лесно […]
ПЪЛНЕНИ ЛОДКИ ОТ ТИКВИЧКИ С ОРИЗ И КАШКАВАЛ Пълнени лодки от тиквички с ориз и кашкавал са вкусен обяд или вечеря, с която може да се засити цялото семейство. Сайта ни е насочен към публикуването на здравословни рецепти, подходящи за деца. Първи храни Първи зеленчуци: […]
Домат – готвен, пюре: 8 м. Проблемът в суровите домати е преди всичко киселината (лимонова киселина – като тази в цитрусите), както и хистаминът. Пюре/готвен: след 8 м. (хистамин, провокира изявата на алергии) – Суров: след 12 м. (при алергични деца)
ОРИЗ С ДОМАТИ И КАШКАВАЛ Ориз с домати и кашкавал е бърз, лесен и вкусен обяд. Това е проста комбинация от лук, доматен сос, кашкавал и подправки, която се превръща в пухкав и вкусен ориз. Ако детенцето е по-голяма може да го съчетайте със запечени морски […]
Броколи и месо са отлична комбинация: – зеленчукът съдържа желязо, а комбинирането на желязо от растителна и животинска храна подпомага по-ефективното му усвояване – броколито е богато на витамин С, а това е един от най-важните фактори за по-добро усвояване на желязото. Последователност и възраст […]
Малко информация за захранването с риба и меса: Риба преди 1 год.: – всички бели риба, лека за храносмилането, слаб алерген (хек, мерлуза, треска, пастърва, калкан, щука и т.н.) – може и някои по-мазни риби, по преценка или според местните педиатрични препоръки (напр. шаран) = […]
С чаша яйран или пресен сок, тези апетитни кесчета заемат почетно място на масата, а защо не и на пикник навън.
Хляб грахам с домашен квас Хляб грахам с домашен квас е хляб, който правя на малката ми дъщеря и въпреки, че е доста капризна, много го обича. Понякога й чупя от коричката, с която замествам солетите. Вкусен и здравословен, заслужава си търпението! Ето малко повече […]
Много се чудех дали, тези кексчета, да не ги нарека овесена баница със сирене. Така или иначе, не името прави вкусна храната. Тази е много вкусна и много лесна за приготвяне!
Последни коментари