Необходими продукти

2-3 розички броколи
1 малка тиквичка
1 шепа наситнен праз лук
1 кибритена кутийка обезсолено сирене
1/2 сварен жълтък
1 ч.л. зехтин

Хранителен състав:

броколи: витамин С, К, бета-каротин, фолиева киселина и витамини от групата В (В1, В2, B3, B6), калций, желязо, магнезий, калий и цинк

тиквичка: витамин В1,В2,В6,С , К, бетакаротин , фолиева киселина, мед , манган ,магнезий , фосфор, калий, целулоза

праз лук: витамин А, С, фолиева киселина, калий, калций, магнезий

Стъпки на приготвяне

1. Сваряваме зеленчуците на пара, около 15 мин.

2. Пасираме заедно с малко от врящата вода.

3. Когато пюрето изстине, добавяме захтина и натрошеното сирене и жълтък. Ако детето все още не е захранено със сирене и жълтък ги пропускаме.