Необходими продукти

1 ч. кашу, накиснато за 4-6 ч., отцедено от водата
1/2 ч. кокосово мляко
сока от половин лимон
1 бр. банан
щипка сол
за декорация:
4-5 бр. череши, измити, почистени от костилката и нарязани на малки парченца
1/2 от банан, обелен и нарязан на малки парченца

Хранителен състав:

Банан: фибри, витамин А, В4, С, фолиева киселина, манган, калий, фосфор.

Кашу: витамините В3, К1 и минералите - желязо, калий, калций, магнезий, манган, мед, натрий, селен, фософор и цинк.

Стъпки на приготвяне

1. Слагаме всички съставки в блендер и пюрираме.

Може да се използва и кухненски робот или пасатор, има вероятност обаче крема да не стане перфектно гладък.

2. За да направим крема в два различни цвята, разделяме вече готовият крем на две равни части и към едната добавяме 1 с.л. рожково брашно. Разбъркваме го до хомогенност на съставките. Изсипваме двата вида крем в стъклена чаша и добавяме плодовете за декорация.

Кремът е най-вкусен след като престои няколко часа в хладилника.