1. Завираме водата на котлона и пускаме в нея спанака за 3-4 мин. Махаме тенджерата от котлона и прецеждаме спанака. Не изхвърляме водата, а в нея разтваряме зеленчуковия бульон. Така приготвения зеленчуков бульон ще използваме при задушаването на зеленчуците, за да ги предпазим от запържване.
Ако бебето ви е на 8-10 мес. то пропуснете стъпката със задушаването на зеленчуците и прибавете мазнината, когато готовото ястие достигне стайна температура. Може да задушите зеленчуците в спаначната вода.

2. В дълбок съд разтопяваме гхи маслото, прибавяме олиото и към тях добавяме моркова и чесъна. Прибавяме веднага 1-2 черпака от бульона. Когато лукът поомекне добавяме картофа, подправките и бульон и варим за 5 мин. След което прибавяме и спанака, който предварително сме наситнили с нож и доливаме останалата част от бульона. Варим до готовност на картофите.

3. От жълтък или цяло яйце (в зависимост от възрастта на бебето/детето) и киселото мляко приготвяме застройка.
Разбъркваме двете съставки и при постоянно разбъркване добавяме към тях 3-4 черпака от супата, след което при постоянно разбъркване връщаме готовата застройката в супата.

4. В съотношение 1 част ориз към 3 части вода сваряваме ориза и го прецеждаме. Добавяме го към готовата супа.
Приготвяйки го по този начин може да поднесем тази супа в три варианта:
1. само спаначна супа;
2. спаначна супа с ориз;
3. спаначна супа с ориз и без застройка, ако член на семейството например пости!