1. Предварително свареното пилешко месо, нарязваме на малки парченца. Съвет: Ако разполагате с цяло прясно пиле, може да го сварите в леко подсолена вода, да го обезкостите и да разпределите месото на порции в пликове за замразяване. Така може да го съхраните в камерата на хладилника за около месец и да го използвате, когато Ви е необходимо.

2. Поставяме почистените и обелени ябълка и морков в чопър и накълцваме на малки парченца.

3. В дълбок съд загряваме маслото с малко вода и задушаваме моркова и ябъ;ката за кратко.

4. Когато омекнат и морковът пусне оранжевия си цвят прибавяме месото и заливаме с около 1-2 ч.ч. вода, така че да покрие месото. Готвим на слаб огън около 10 мин, докато течността се редуцира.

5. За най-малките пасираме ястието, а за тези, които имат по няколко зъба, сервираме месото нарязано на много малки парченца.