Прекрасна рецепта за малки лакомници! Киноата има лек дъх на орехи, крушата прави пюрето сладко, а боровинките го допълват със своята лека киселост и зареждат телата ни с много полезни витамини и минерали.
Facebook Comments Box
Киноа с круша и боровинки
30 мин.
лесно
7+
(2 гласа, средно: 5,00 от 5) 
Loading...Необходими продукти
2 с.л. киноа, накисната предната вечер във вода и 1 ч.л. оцет или сок от лимон или суроватка
1 бр. круша
1 шепа боровинки
1с.л. кокосово масло
Подправки: канела или ванилия
Хранителен състав:
Киноа: протеини, витамините А, Е и миниралите: цинк, желязо, магнезий, манган, фосфор.
Круша: витамини А, В4, С, фолиева киселина, калий, фосфор.
Боровинка: Танини, калий, калций, желязо. Витамините А, бета каротен, С, К, фолиева киселина и аминокиселината триптофан.Стъпки на приготвяне
1. В тенджера кипваме около 200 мл. вода. Прибавяме киноата и варим на умерен котлон около 10-12 мин. Махаме тенджерата от огъня и оставяме за 5 мин. със затворен капак.
2. Обелваме крушата и заедно с боровинките ги пюрираме.
3. Към пасираните плодове добавяме вече готовата и прецедена киноа и отново пюрираме. По желание добавяме подправки.
Киноа с круша и боровинки
