Печени чушки с извара

5 мин.

лесно

8+

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (5 гласа, средно: 5,00 от 5)
Loading...

Необходими продукти

2 бр. големи, месести, печени червени чушки, обелени
50 гр. извара
1ч.л. масло, гхи
4-5 листа от магданоз
щипка сол (за деца 12 +)

Хранителен състав:

Извара: белтъчини,калций, фосфор, желязо, магнезий, аминокиселини.

Чушки: витамините А, В1, В2, В6, С и Е, биофлаваноиди, калций, магнезий, фосфор, желязо, калий, ниацин, триптофан и цинк.

Стъпки на приготвяне

1. В дълбока купа смесваме всички съставки и ги пасираме до гладко пюре.

Печени чушки с извара

Печени чушки с извара

КОЛИЧЕСТВО ХРАНА ДНЕВНО (ПО ТИП ХРАНИ)

 

Млечни продукти: поне 500 мл
– мляко (прясно, кърма и/или АМ): 300-500 мл
– сирене: поне 30 г
– или извара: 30-80 г
– или кашкавал: 30 г
– или детски млечни продукти: 60 г
– кисело мляко/йогурт: 75-150 г
– 40 г сирене = 200 мл мляко = 150 г кисело мляко

Хранителна ценност: калций, протеини
Препоръчителните количества варират от-до: 450-700 мл

* Забележка: В повечето схеми на захранване около 1/3 от млечните продукти са сирене, извара, кашкавал, кисело мляко и подобни, а останалото количество е прясно мляко, евентуално кърма или детско мляко. При наличие на хубаво кисело мляко (особено с жива закваска), то може да бъде основна част от менюто като алтернатива на прясното мляко.

papkane2

Facebook Comments Box


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *