Facebook Comments Box
Сладкиш с мед и кайсии
60 мин.
лесно
12+
(5 гласа, средно: 4,40 от 5) 
Loading...Необходими продукти
20 бр. кайсии
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. меко масло ( или кокосово масло)
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. мед
4 яйца
настъргана кора от 1 лимон
1 прахче ванилия
1ч.л. бакпулвер
Хранителен състав:
Кайсии: витамин А, В3, фолиева киселина, В5, С, Е,, К. и минералите калий, желязо, мед, магнезий.
Стъпки на приготвяне
1. Измиваме кайсиите, разполовяваме ги и отстраняваме костилките.
2. В купа разбиваме мекото масло с меда и захарта.
3. Едно по едно прибавяме яйцата и продължаваме да разбиваме до получаване на пухкав крем.
4. В отделна купа смесваме брашното с ванилията и бакпулвера.
5. Прибавяме постепенно брашното към яйчената смес и разбъркваме. Накрая прибавяме и кората от лимон.
6. Изсипваме сместа в тавичка с диаметър около 24 см, предварително намаслена и набрашнена. Отгоре подреждаме кайсиите и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 мин, като проверяваме готовността с клечка за зъби.
7. Поднасяме сладкиша охладен.
Сладкиш с мед и кайсии
