Необходими продукти

50 г. смляно сварено телешко месо
1 с.л. ориз
1 малка ябълка

Хранителен състав:

телешко месо: витамин В2 и В4, фолиева киселина, фосфор, калий, магнезий, калций

ябълка: целулоза, фруктоза, калий, бор, флавоноиди, пектин, ябълчна и лимонена киселина., дъбилни вещества и витамините В1, В2, С, Е, Р и РР.

ориз: източник на сложни въглехидрати и влакнини, витамин В6, фолиева киселина, селен, магнезий

Стъпки на приготвяне

1. Нарязваме ябълката на едри парчета и я слагаме да поври 5 мин. в малко вода, за да омекне. В отделен съд сваряваме ориза.

2. Към предварително приготвеното смляно телешко месо прибавяме ориза и ябълката с малко от водата, в която е вряла ябълката. Пасираме и поднасяме, когато е приятно топло.