Представям ви една импровизация на сладък пастет с любимите ни за сезона кестени. Може да се хапва с плодове, намазан на бисквитки или с вкусни меки палачинки .
Сладък пастет от кестени
30 мин.
лесно
9+
Необходими продукти
15 бр. сварени кестени
10 бр. фурми
1 добре узрял банан
2 с.л. сусамов тахан
Хранителен състав:
кестени: фибри, витамин С, мед, желязо, фосфор, магнезий, манган, калций, натрий, ябълчена, лимонена, фолиева, млечна киселина и доста голямо количество лецитин
фурми: фибри, витамин В2, В4, фолиева киселина, калий, калций, фосфор
банан: фибри, витамин А, В4, С, фолиева киселина, манган, калий, фосфор
Стъпки на приготвяне
1. Обелваме сварените кестени, накисваме фурмите в топла вода и отстраняваме обелките и костилките.
2. Поставяме всичко в блендер заедно с обеления банан и пасираме.
3. Прехвърляме в купа, прибавяме сусамовия тахан и разбъркваме.
4. Може да намажем пастета върху бисквитки, плодове или палачинки.
за любителите на екзотичния вкус, може да се сервира и с печени меса. Много е интересно!