Много лесни за приготвяне, в комбинация с кисело мляко или айран могат да бъдат прекрасна следобедна закуска!
Facebook Comments Box
Детски бисквитки със стафиди и орехи
(7 гласа, средно: 4,86 от 5) 
Loading...Необходими продукти
130 гр. овесени ядки
3 бр. средно големи ябълки
15 гр. кокосови стърготини или кокосово брашно
15 гр. орехи
1/2 ч. л. сол
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. сода
2 с.л. течен мед или ксилитол
40 гр. кокосово масло или зехтин
100 гр. стафиди или боровинки
Хранителен състав:
Овесени ядки: витамините B5, В1, В9 и минералите фосфор, магнезий, калий желязо и мед.Орех: витамините: В1, В6, В9 и витамин Е и минералите: магнезий, фосфор, желязо, мед, цинк и йод; фибри; ненаситени мастни киселини; аминокиселината триптофан.
Стъпки на приготвяне
1. Смиламе половината овесени ядки, орехите и кокосовите стърготини в кафемелачка. В дълбока купа настъргваме обелените и почистените от семките ябълки, прибавяме канелата, солта, содата, стафидите, разтопения мед или ксилитолa, разтопено кокосово масло и другата половина от овесените ядки. Добавяме към сместа съставките смлени в кафемелачката. Объркваме всички съставки много добре.
2. С мокри ръце правим топчета колкото голям орех и ги слагаме в тава застлана с хартия за печене. С дъното на чаша или с дланта сплескваме всяко едно от топчетата. Печем в предварително загряна фурна на 170 градуса за 15 мин. или докато покафенеят.
Детски бисквитки със стафиди и орехи
