Бързо, лесно, вкусно.
Здравословни ореховки
20 мин.
лесно
15 +
Необходими продукти
300 гр. орехи, ситно смлени
2 бр. белтъци
4 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. канела
Хранителен състав:
Яйце: витамините В4, В5, В12 и Е. Миниралите желязо, калий, калций, магнезий, фосфор, цинк.
Орех: витамините: В1, В6, В9, Е и минералите: магнезий, фосфор, желязо, мед, цинк и йод; фибри; ненаситени мастни киселини; аминокиселината триптофан.Стъпки на приготвяне
1. Разбиваме белтъците и захарта на сняг. Към тях прибавяме предварително смлените на ситно/прах орехи и подправката. Объркваме гъсто и лепкаво тесто.
2. От сместа оформяме топки, с големината на орех и ги подреждаме в тава застлана с хартия за печене. Може да намажем с малко разтопено масло. Притискаме топките с пръсти или лъжица, за да ги сплескаме. Печем на 180 градуса за 8-10 мин или докато придобият златисто кафяв цвят.
4. Оставяме ги за няколко минутки да изстинат.
Здравословни ореховки
Facebook Comments Box