КОКОСОВО-ВАНИЛОВИ КЕКСЧЕТА
Кокосово-ванилови кексчета e много вкусна закуска за малки и големи.
20 мин.
лесно
2 години +
1 ч.ч. фини овесени ядки
1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно (ако предпочитате може и бяло)
4 с.л. мед
1 ч.ч. кокосово мляко
2 с.л. кокосово масло
1/2 ч.ч кокосови стърготини
1 есенция ванилия
1/2 ч.л. сода за хляб
овесени ядки:
кокосово мляко:
1. Смесваме овесените ядки, брашното и кокосовите стърготини в голяма купа.
2. В отделна купа смесваме меда, кокосовото мляко и масло. Разбъркваме с лъжица.
3. Прибавяме постепенно течната към сухата смес и рабъркваме с лъжица. Добавяме ванилията и содата. Оставяме сместа 1/2 час, за да попият ядките течността.
4. Разпределяме във форми за кексчета и печем 15 мин. на 180 градуса в предварително загрята фурна.
КОКОСОВО-ВАНИЛОВИ КЕКСЧЕТА
Кокосово-ванилови кексчета e много вкусна закуска за малки и големи.
1 thought on “Кокосово-ванилови кексчета”