Протеинови палачинки

20 мин.

лесно

12+

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (5 гласа, средно: 5,00 от 5)
Loading...

Необходими продукти

1/2 ч. овесени ядки
1 бр. банан
2 бр. яйца
кокосова мазнина за намазване на тигана преди всяка палачинка

ДОБАВКА:
100 гр. кисело мляко
1 ч. л. сладко (по желание)
1 ч. сезони плодове (по желание)

Хранителен състав:

Овесени ядки: фибри, пектин, желязо, калий, калций, магнезий, фосфор

Стъпки на приготвяне

1. Слагаме овесените ядки в блендер и ги смиламе на брашно. Добавяме яйцата и бананите и правим тесто с гъстотата на тесто за кекс или боза.

2. В тиган с незалепващо покритие изсипваме 1 с.л. кокосово масло на умерен огън. Когато се загрее със супена лъжица или малък черпак оформяте 2 или 3 палачинки. Запичаме ги от едната страна, докато краищата започнат да се втвърдяват и дъното на палачинката стане златисто за около 2 минути. Обръщаме палачинките и продължаваме да я запичаме, докато останалата страна стане златиста, или за още 1 до 2 минути. За следващата палачинка отново намазваме тигана с кокосова мазнина.

3. За гарнитура любими плодове и кисело мляко с лъжичка сладко! :)

Протеинови палачинки

Протеинови палачинки

Протеинови палачинки

Протеиновите палачинки са много вкусни палачинки. Приготвят се аламинут на тигана и са подходящи за закуска, както от малки деца (12 м.+), така и от ученици, които да си ги хапват за закуска в училище.

Към палачинките може да се добавят сезони плодове. В нашата рецепта използвам горски плодове – къпини, ягоди и малини.

Най-добрия вариант тигани за тези палачинки са тези с гранитно покритие.

Не на последно място, на тази рецепта и отива да прибавите и кисело мляко с лъжица сладко. Разбира се, добавята сладко ако децата ви обичат подсладено мляко и ако мама позволява да се хапва сладко.

Важно е да имате в кухнята си блендер или пасатор. С негова помощ лесно ще пасирате/смесите продуктите за тесто с гъстотата на кекс.

Рецептата е любима в нашия дом за двете ни момичета Андреа и Мария. Понякога е много трудно да изчакват да се изпече следващата палачинка, пък и да изстине, леле това е много чакане за две госпожици на 6 г. и 5 г.!

Ако ви допада тази рецепта „редно“ е 🙂 да разгледате и другите интересни рецепти, които споделяме с вас на сайта papu.bg

Сандвич-тортиля с крема сирене и пуешка шунка

Сандвич с авокадо

 

Facebook Comments Box


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *