Вкусът се възпитава
30 мин.
лесно
9+
(6 гласа, средно: 5,00 от 5) 
Loading...
1 бр. цяла риба "Хек", почистена
1 бр. воден лук, нарязан на кръгчета
3 бр. резена лимон
малко сол (за деца над 12 м.)
зехтин
мащерка
Риба: витамините А, В3 и минералите: калий, калций, магнезий, селен, натрий, цинк фосфор, аминокиселини
1. Почистената риба слагаме върху фолио за печене. Намазваме я със зехтин отвън и отвътре. Поръсваме рибата с мащерка отвън и отвътре. Пъхаме резените лимон. Нареждаме върху и под рибата лукът и завиваме плътно фолиото.
2. Печем в предварително загряна фурна на 200 градуса за 30 мин. Преди да я сервираме на детето я почистваме внимателно от костите.
8-10 месец:
– 40% от рибните алергии са към конкретен вид риба, а не изобщо (напр. хек е подходяща риба или всякакво филе)
– съдържа незаменими аминокиселини (повече от месото)
– съдържа полиненаситени мастни киселини (по-лесно смилаеми от животинските)
– рибата съдържа по-малко съединителна тъкан (лека за храносмилането)
