Солени кексчета Чоки
30 мин.
лесно
9+
Необходими продукти
3 яйца
3/4 ч.ч олио
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 к.л. сода за хляб
150 г. сирене
по желание: кашкавал и маслини за плънка
подправки: сол, чубрица
Хранителен състав:
яйца: белтъчини, витамините A, D и E, холин.
Стъпки на приготвяне
1. Разбиваме с миксер яйцата с олиото и солта. Прибавя се киселото мляко с разтворената в него сода и пресятото брашно. Разбъркваме до хомогенизиране на сместа. Прибавяме натрошеното сирене и останалите избрани съставки за плънка.
2. Намасляваме с масло форма за кексчета. Другият по-лесен и практичен вариант е да се поставят хартиени кошнички в гнездата на формата.
3. Разпределяме сместа в гнездата.
5. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин. или до получаване на златист загар на кесчетата.
суперса