ЯЙЧЕНИ МЪФИНИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И СИРЕНЕ
Яйчени мъфини със зеленчуци и сирене са подходяща здравословна закуска, както за малкото дете така и за мама, особено ако мама е натрупала малко повече килограма по време на бременността.
За да направим най-вкусните яйчени мъфини е важно да следваме описаните по-долу стъпки. Така може да станем автори на рецепта:
- Яйчна основа : Разбиваме купа с яйца и подправяме с щипка сол.
- Зеленчуци : Вариантите са много. Може да се добави почти всеки зеленчук като спанак, къдраво зеле, броколи, домат и т.н. Някой от зеленчуците може да запарим във вряща вода за кратко с малко сол, преди да ги прибавим към яйцата.
- Месо: Може да добавим различни видове месо за допълнителен протеин и вкус. Например бекон или наденицата са вкусни месни варианти, които се съчетават идеално с всеки зеленчук. Разбира се добавянето на месо изисква и предварителната им обработка, преди да бъдат добавени към яйцата.
- Сирене (по избор): Вариантите са от настърган пармезан до чедър или козе сирене – изборът зависи от вас! Можете да добавим сиренето в сместа със зеленчуците и месо или да го поръсим отгоре, зависи от вас.
Или иначе казано това е една рецепта с много варианти.
Още интересни предложения на сайта http://papu.bg
2 thoughts on “Яйчени мъфини със зеленчуци и сирене”