1. Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме сиренето, щипка сода, сол и захар.

2. Разтваряме пакета с пълнозърнести кори. Намазваме тавата с мазнина. Слагаме на дъното 2 бр. кори. С лъжица разсипваме 1/4 от сместа от сирене и яйце. Слагаме отново 2 бр. от корите, олиото и разсипваме 1/4 от заливката. Повтаряме процедурата до изчерпване на корите.

3. Нарязваме корите на парчета. Намазваме ги с олио.

4. Печем в предварително загрята фурна на 180°C (160°C с вентилатор) за 30 мин.

5. Готовата баница поръсваме с вода и завиваме с памучен плат "за да обиколи нивата" :)