Закуската долетя директно от Мароко. Прекрасна, здравословна и питателна. Заповядайте!
Facebook Comments Box
Пастет от авокадо с нахут
60 мин.
лесно
11 +
(8 гласа, средно: 5,00 от 5) 
Loading...Необходими продукти
2 бр. меко авокадо
30 гр. сварен нахут
1/2 глава червен лук
зехтин
лимон
магданоз
Хранителен състав:
Нахут: Витамин В5, В4, фолиева киселина, С и миниралите - магнезий, желязо, калции, калий, манган, натрий
Авокадо: витамин К, В5, В6, В9, С и Е (алфа токоферол); Минерали:: мед и калий. Авокадото е изключително богато на ОМЕГА 6.
Стъпки на приготвяне
1. Накисваме нахута за 24 ч. във вода и 2 с.л. киселина ( лимон, домашен оцет или суроватка). След това го изплакваме и сваряваме в тенджера под налягане за 40 мин. Готовият нахут намачкваме или пасираме в робот, но внимаваме да не бъде много гладко смян.
2. Обелваме и намачкваме авокадото с вилица. Нарязваме на ситно лука и прибавяме нахута. Объркваме добре съставките.
3. Добавяме зехтина, лимона, магданоза и малко сол
Пастет от авокадо с нахут
1 thought on “Пастет от авокадо с нахут”