Пюре от круша

10 мин.

лесно

7+

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (6 гласа, средно: 4,33 от 5)
Loading...

Необходими продукти

1 бр. добре узряла круша, обелена, почистена и нарязана на парчета
1 к. л. кокосово масло, гхи
щипка канела

Хранителен състав:

Круша: витамините А, В4, С, фолиева киселина, калий и фосфор.

Стъпки на приготвяне

1. Шест седмици след захранването с плодове на пара или готови плодови пюрета, можем да започнем да даваме плодовете сурови. Необходимо е само да ги пасираме и да добавим към тях подправката и кокосовото масло.

Пюре от круша

Пюре от круша

Пюре от плодове.

Първите пресни пюрета от плодове, независимо от възрастта, трябва да бъдат нискокиселинни и слабоалергизиращи.

Най-подходящо пюре от плод в началото на захранването е:
– ябълка (сладка)
– круша (сладка, не много твърда)
– грозде (обелени зърна)
– банан (да не се прекалява с количеството, съдържа хистамин)
– авокадо (съдържа много мазнини, зависи кога и как се предлага)

Първи храни

Първи зеленчуци: картоф или морков или тиква; после тиквичка, пащърнак и т.н.
Първи плодови пюрета: от ябълка (задължително термично обработена) или авокадо или круша; после банан и т.н.
Първа каша: оризова; после непълнозърнестите като елда, кафяв ориз и т.н.

 

Аргументи за/против ранното захранване с плодови пюрета:
За
– имат сладък вкус като млякото и това прави прехода по-лесен
– подходящи са само нискокиселинни плодове – напр. банан или авокадо
– бързоусвоими захари, добра калоричност
Против
– плодовите киселини са сериозен проблем за нежното стомахче, дори в по-късна възраст
– детето може да изгради предпочитание към сладникавия вкус
– не могат да заместят хранене

Пюре от сурови плодове

Може след 6 м.
– само някои плодове (банан; авокадо; грозде; пъпеш; ябълка – спорен плод; манго – евентуално)
– не трябва да предизвикват никакъв стомашен дискомфорт

Най-добре след 8 м.
– всички гореизброени могат да се включат и от 8 м.
– суровите плодове са по-силен алерген от термично обработените
– плодовите киселини стимулират двигателната активност на стомахчето (проблемите идват в по-късна възраст)
– суровите плодове съдържат доста фибри (товарят храносмилането)
– в много схеми на захранване сурови плодове се предлагат именно след 7-8 м. (с някои изключения)

На сайта ни може да откриете още рецепти за плодови пюрета: тук и тук и тук.

 

 

Facebook Comments Box


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *