Патешка супа със зеленчуци

40 мин.

лесно

10 +

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (5 гласа, средно: 5,00 от 5)
Loading...

Необходими продукти

2 шепи червена леща, накисната във вода и малко лимон от предишната вечер
30 гр. патешко месо (количеството месо зависи от личната схема на захранване на детето)
1/4 от морков, измит и нарязан на малки парченца
1/4 от червена чушка, измита и нарязана на малки парченца
3 бр. колелца от праз лук, наситнени
щипка прясна мащерка
сухар
за деца над 12 + щипка сол

Хранителен състав:

Патешко месо: витамин А, B1, B2, B4 (Холин), фолиева киселина, калий, фосфор, селен. тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, и има добро съдържание на протеин.

Стъпки на приготвяне

1. В подходящ съд сваряваме във вода патешкото месо за около 20 мин. Изваждаме го и го накъсваме, нарязваме на малки парчета.

2. В дълбок съд слагаме зеленчуците, добавяме водата от патешкото и ги варим до готовност около 15 мин. Ако бульона от патешкото не покрива зеленчуците , може да добавим и малко вода. Когато се охладят ги пасираме заедно с месото. При необходимост добавяме от водата, в която са се варили продуктите, за постигане на гъстота на пюрето, по вкуса на бебето.

Патешка супа със зеленчуци

Патешка супа със зеленчуци

ПАТЕШКА СУПА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Тази рецепта ( патешка супа) ни беше любезно предоставена от Нели Крумова.

Открихме Нели в фб групата , която събира всеотдайни, грижовни, неуморни майки, които всеки ден приготвят за своите съкровища разнообразни менюта. Точно такава е и Нели, която всеки ден публикува менюто, което приготвя за нейното бебче. Помолихме я да ни сподели своите рецепти, за да достигнат те до по-голям брой читатели.

Благодарим й от сърце!

патешко месо

Патешкото месо е по-тъмно от пилешкото или пуешкото и характерно за него е, че има по-дебел слой мастна тъкан между кожата и месото, което се дължи на факта, че патиците са водоплаващи птици. Въпреки тъмния си цвят, то се класифицира към белите меса. Повече информация прочетете тук:

ВИЖТЕ ОЩЕ РЕЦЕПТИ ПОДХОДЯЩИ ЗА БЕБЕТА, ДЕЦА И ВЪЗРАСТНИ 🙂

Супа от тиква и червена леща

Пилешка супа с броколи и зеленчуци

Крем супа от тиквички и елда

detski rojden den

Facebook Comments Box


1 thought on “Патешка супа със зеленчуци”

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *