обяд

Крем от боб

Крем от боб

Крем от боб. Дъщеря ми в началото му се мръщеше на боба. Но сега като каже: Мамо, мамо, мами 🙂 искам бобче….. и веднага се заемам да приготвям. Ето и една хитрина, която прилагам у дома. Винаги си имам малко боб замразен. По този начин […]

Крем от червена леща с нахут

Крем от червена леща с нахут

От всички рецепти с червена леща досега, тази е рецептата, която печели по всички критерии. Предлагам я и на вас!

Крем от броколи, праз и сладък картоф

Крем от броколи, праз и сладък картоф

Тази рецепта адаптирах от италианския сайт за готвене La cucina italiana.  

Леща

Леща

Винаги съм обичала леща, надявам се и детенце Андреа да я заобича. За сега успеха ми е частичен, само когато към нея прибавя кисело мляко, но и това ме удовлетворява.

Майонеза от лешници

Майонеза от лешници

Тази мойонеза, хапваме основно по време на пости. Вкусът й е повече от превъзходен, а сега я използвам и за лесно и безопасно предлагане на лешник за първи път. Освен това смесвам няколко лъжици майонеза с жълтък, разбърквам добре и готовата смес предлагам като междинно […]

Крем супа от карфиол и праз

Крем супа от карфиол и праз

Крем супа от карфиол и праз. Влюбена съм в тази супа. Дори мъжът ми я аплодира. Е, за малката ни дъщеря Андреа добавих при поднасянето и 2 с.л. кисело мляко, за да я одобри. Рецептата идва от Италия. Открих я в този сайт. Кога да […]

Супа от кореноплодни

Супа от кореноплодни

Прекрасен зимен вкус, подходящ както за обяд на малките, така и за приятна вечер с таткото, но с чаша червено вино като добавка.

Супа от спанак

Супа от спанак

В тези студени зимни дни няма по-хубав обяд от топла ухаеща супа, която ме връща в онези радостни дни от моето детство. и така съвсем неусетно докато храня малката си дъщеря …“отлитам“.. ммм, че вкусно, ммм, колко безгрижно… Внимание, всяко разсейване по време на хранене […]

Супа с топчета от киноа

Супа с топчета от киноа

Супа с топчета от киноа. В приготвянето на тази супа няма нищо сложно, но за сметка на това е многооо вкусна. За рецептата използваме от италианския зеленчуков бульон. Рецептата виж тук: италиански зеленчуков бульон Какво, ако само супа не е достатъчно? Не говорим за дискриминация, но […]

Домашен зеленчуков бульон от Италия

Домашен зеленчуков бульон от Италия

Все още имате шанса да запазите аромата от зеленчуци, растяли на слънце за цялата зима или поне за 6 месеца. Няма да съжалявате, а и става толкова бързо, че си заслужава усилието. Благодарим на „Armonia Paleo“ за добрата идея!