Вкусът се възпитава
Аргументи „за“ и „против“ ранно захранване със зелен фасул: 6 м. (почти винаги се препоръчва сред първите зеленчуци) 7-8 м. или по-късно, по преценка (не е съвсем лек зеленчук) слаб алерген (основно предимство при захранването) мека консистенция и неутрален вкус (подходящи за захранване) доста фибри […]
БАМЯ – възраст 10-12 м. – няма много подходящи начини за приготвянето й в по-ранна възраст – не е в списъците със силни алергени – средноцелулозен зеленчук – категорично се избягва при чувствително стомахче – опасност от задавяне, ако не е сготвена добре или се […]
Зелен фасул от рецептите на баба е вашето напомняне да вземете торба пресен зелен фасул при следващото ви посещение на пазара. Той е идеалното ястие, гарнитура, пълна с фибри, хранителни вещества и противовъзпалителни свойства. Съставки за зелен фасул яхния Зеленият фасул не се нуждае от […]
По-добре не може да бъде казано: „Запознайте се с черната леща – когато се свари, зрънцата й са толкова лъскави, че приличат на черен хайвер от моруна (ето защо е известна още като белуга (моруна)). За разлика от „класическата“ кафява, както и червената и зелена, […]
Крем от боб. Дъщеря ми в началото му се мръщеше на боба. Но сега като каже: Мамо, мамо, мами 🙂 искам бобче….. и веднага се заемам да приготвям. Ето и една хитрина, която прилагам у дома. Винаги си имам малко боб замразен. По този начин […]
Тази рецепта адаптирах от италианския сайт за готвене La cucina italiana.
Винаги съм обичала леща, надявам се и детенце Андреа да я заобича. За сега успеха ми е частичен, само когато към нея прибавя кисело мляко, но и това ме удовлетворява.
Крем супа от карфиол и праз. Влюбена съм в тази супа. Дори мъжът ми я аплодира. Е, за малката ни дъщеря Андреа добавих при поднасянето и 2 с.л. кисело мляко, за да я одобри. Рецептата идва от Италия. Открих я в този сайт. Кога да […]
Прекрасен зимен вкус, подходящ както за обяд на малките, така и за приятна вечер с таткото, но с чаша червено вино като добавка.
В тези студени зимни дни няма по-хубав обяд от топла ухаеща супа, която ме връща в онези радостни дни от моето детство. и така съвсем неусетно докато храня малката си дъщеря …“отлитам“.. ммм, че вкусно, ммм, колко безгрижно… Внимание, всяко разсейване по време на хранене […]
Все още имате шанса да запазите аромата от зеленчуци, растяли на слънце за цялата зима или поне за 6 месеца. Няма да съжалявате, а и става толкова бързо, че си заслужава усилието. Благодарим на „Armonia Paleo“ за добрата идея!
Обичам зелен фасул, както му казваме в гр. Пловдив. Но, не беше така когато бях малка. тази рецепта не е от онези, които ще ви напомнят на училищният стол, в който се хранихме през социализма. Тази рецепта е специална. Носи в себе си аромата на […]
Последни коментари