Вкусът се възпитава
Подправки (около 8 м.) Лук, праз, чесън – лук, праз, чесън (в много схеми не се прави разграничение между видовете лук) – задължително термично обработени – в символично количество (около 1-5% от общото съдържание) – трудносмилаеми, тежки за стомахчето – но пък слаб алерген – […]
Зеленчуци: – морков, пащърнак, тиквичка, чушка (5-7 м.) – броколи, карфиол, царевица, праз, зелен фасул (6-8 м.) След 9 м. могат да се дават зеленчуци 2 пъти дневно. След зеленчуци на обед, за вечеря може: – зеленчукова супа – зеленчуково пюре – зърна или […]
Най-добрите зеленчуци за зеленчуков бульон! Когато правим основен зеленчуков бульон, ние искаме в него да сложим зеленчуци с неутрални, но вкусни аромати. При някой рецепти се препоръчва добавяне на чесън или други силни подправки, но ако не знаем как ще използваме бульона, то по-добре да […]
Dомат – готвен, пюре: 8 м. Проблемът в суровите домати е преди всичко киселината (лимонова киселина – като тази в цитрусите), както и хистаминът. – пюре/готвен: след 8 м. (хистамин, провокира изявата на алергии) – суров: след 12 м. (при алергични деца)
Спанак може след 8 м. – най-добре 10 м. – алерген (в тази категория са другите зелени листни зеленчуци – лапад, коприва и пр.) – високоцелулозен (термично обработеният спанак има 3-4 пъти повече фибри от пресния) – добър витаминен и минерален състав в детското хранене […]
Подправки (около 8 м.) Лук, праз, чесън – лук, праз, чесън (в много схеми не се прави разграничение между видовете лук) – задължително термично обработени – в символично количество (около 1-5% от общото съдържание) – трудносмилаеми, тежки за стомахчето – но пък слаб алерген – […]
Пролетно зареждаме на телата ни с полезни микроелементи и макроелементи. Най-хубавото е, че много ще ни хареса!
Една супа, която може да понесете в три варианта. Това е бонуса към така вкусният обяд или вечеря!
Обичаме червените супи. Винаги са толкова апетитни, носещи аромата на слънчеви зеленчуци…
Още една удивително вкусна супа! Ще присъства често на масата ни, или поне,докато е зима!
Костен бульон „Бульон, това е богата и питателна храна – традиционно е използвана като средство за подобряване на здравето в много култури. Костният бульон е една от най-удобните храни, които могат да бъдат приготвени у дом.Често е препоръчвана за лечение на грип и като храна […]
Пробвайте я! Лесна за приготвяне, а така ароматна и вкусна! Кой би й устоял?
Прекрасен вкус. Така добре си паснаха броколи, сладък картоф, праз и орехи, че й слагам червена звезда на тази супа и директно „отива“ в личната ми секция „Фаворит“. Към нея може да прибавим кисело мляко или сирене.
От всички рецепти с червена леща досега, тази е рецептата, която печели по всички критерии. Предлагам я и на вас!
Тази рецепта адаптирах от италианския сайт за готвене La cucina italiana.
Винаги съм обичала леща, надявам се и детенце Андреа да я заобича. За сега успеха ми е частичен, само когато към нея прибавя кисело мляко, но и това ме удовлетворява.
Крем супа от карфиол и праз. Влюбена съм в тази супа. Дори мъжът ми я аплодира. Е, за малката ни дъщеря Андреа добавих при поднасянето и 2 с.л. кисело мляко, за да я одобри. Рецептата идва от Италия. Открих я в този сайт. Кога да […]
Прекрасен зимен вкус, подходящ както за обяд на малките, така и за приятна вечер с таткото, но с чаша червено вино като добавка.
В тези студени зимни дни няма по-хубав обяд от топла ухаеща супа, която ме връща в онези радостни дни от моето детство. и така съвсем неусетно докато храня малката си дъщеря …“отлитам“.. ммм, че вкусно, ммм, колко безгрижно… Внимание, всяко разсейване по време на хранене […]
Все още имате шанса да запазите аромата от зеленчуци, растяли на слънце за цялата зима или поне за 6 месеца. Няма да съжалявате, а и става толкова бързо, че си заслужава усилието. Благодарим на „Armonia Paleo“ за добрата идея!
Последни коментари